Tarte Pommes Poires

16 lundi Mar 2026

Posted by in dessert, soleil, tarte, végan

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Origine des pommes et des poires

  • Pommes : Les pommes proviennent principalement d’Asie centrale, plus précisément de la région montagneuse du Tien Shan. Elles sont cultivées dans le monde entier, avec des variétés populaires comme la Golden, la Granny Smith, et la Fuji.
  • Poires : Les poires ont leurs origines en Europe et en Asie. La poire Williams, par exemple, est très cultivée en Europe et réputée pour sa saveur juteuse, tandis que la poire asiatique a une texture croquante.
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Brioche avec Monsieur Cuisine

10 mardi Mar 2026

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Les robots culinaires sont devenus des compagnons essentiels dans les cuisines modernes, facilitant une multitude de tâches de préparation alimentaire. Leur origine remonte à plusieurs décennies, lorsqu’ils ont été conçus pour simplifier les tâches culinaires, tant pour les professionnels que pour les consommateurs à domicile.

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Croques faciles 

07 samedi Mar 2026

Posted by in enfants, pain/viennoiserie

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Le croque-monsieur, un classique de la cuisine française, a des origines qui remontent au début du 20ème siècle. Il est généralement considéré comme un plat de bistrot, ayant été servi dans les cafés et restaurants parisiens. Le premier enregistrement de son nom date de 1910, bien qu’il ait pu exister sous une forme ou une autre bien avant.

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